Receita de família: aprenda a preparar a ambrosia, sobremesa típica portuguesa

04/01/2026

Receita de família: aprenda a preparar a ambrosia A produtora rural Sabrina Masiero de Campos, de Cascavel, no oeste do Paraná, ensina como preparar ambrosia, uma sobremesa tradicional de origem portuguesa feita com leite e ovos. A família aproveita a produção de leite para manter viva a tradição portuguesa, ensinada pela avó. Confira abaixo o passo a passo: 🍽️ Para preparar, você vai precisar de: Caminhos do Campo ensina como preparar receita portuguesa RPC Ingredientes 1 litro de leite integral 2 xícaras (chá) de açúcar 12 ovos 3 cravos 1 ramo de canela Suco de 1 limão 1 pitada de sal Pedaços de casca de laranja Modo de preparo Em uma panela grande, coloque o leite, o açúcar, a canela, os cravos e o sal. Leve ao fogo médio até começar a ferver. Enquanto isso, bata os ovos com um garfo, apenas até misturar - não precisa espumar. Quando a mistura com o leite ferver, adicione os ovos batidos, o suco de limão e as cascas de laranja. Incorpore levemente, com cuidado, e não mexa mais. Cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutos, até o caldo engrossar e formar os pedaços. Mexa delicadamente para quebrar os pedaços maiores. Quanto mais mexer, menores ficam os pedaços. Se preferir, pode retirar as cascas de laranja. Sirva gelado. Veja outras receitas: Bolacha de amendoim: aprenda a preparar a receita de cinco ingredientes Chocotorta argentina: aprenda a preparar receita que combina chocolate, doce de leite e biscoitos Vídeos mais assistidos do g1 PR: Veja mais notícias em g1 Oeste e Sudoeste

FONTE: https://g1.globo.com/pr/oeste-sudoeste/noticia/2026/01/04/receita-de-familia-aprenda-a-preparar-a-ambrosia-sobremesa-tipica-portuguesa.ghtml

#Compartilhe

Receita de família: aprenda a preparar a ambrosia, sobremesa típica portuguesa

Aplicativos

Locutor no Ar

Peça Sua Música

Top 5

1. Gauchão de Apartamento

2. No Fundo da Grota

3. Termina Comigo Antes

4. Cancioneiro das Coxilhas

5. As Meninas da Pecuária

Anunciantes

Crocheteria Daniela

PIRU DRINK'S

Expresso São Miguel

DS Eletriar

São Jorge Tacógrafos

Retifica de Motores Barão

X Gaúcho

Lotérica Ponto da Sorte

Madepal Madeiras

Anuncie aqui